Vanira Arnaud/Getty Images
Clássico das mesas brasileiras, o bolo de milho ganha ainda mais espaço quando a proposta é praticidade. Feito no liquidificador e com ingredientes fáceis de encontrar, é ideal para acompanhar um café passado na hora ou aquele lanche da tarde sem pressa.
A combinação do milho com a milharina garante um bolo úmido, levemente doce e com preparo rápido, perfeito tanto para o dia a dia quanto para receber visitas de última hora.
Veja como fazer:
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
Fonte: Conteúdo republicado de metropolis
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