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Autor: jonysdavid2017@gmail.com

  • Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço

    Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço

    A torta de batata com calabresa é daquelas receitas que atravessam gerações porque entregam tudo o que a gente espera de uma comida caseira: textura macia, recheio bem temperado e aquele cheirinho irresistível de forno ligado. A batata deixa a massa mais úmida e delicada, enquanto a calabresa traz o toque defumado que equilibra o conjunto.

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    Além de fácil, é uma ótima opção para o almoço, jantar ou até para levar em reuniões e lanches coletivos. Se você busca uma receita que agrade a todos e não dá trabalho, esta é a escolha certa. Veja a receita completa e confira como fazer essa torta que sempre faz sucesso.

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    Confira como fazer:

    Ingredientes

    • 1/2 xícara de óleo
    • 3 xícaras de leite
    • 1 caixa de creme de leite
    • 4 ovos
    • 1 xícara de batata cozida e espremida
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sal
    • 1 colher de fermento químico em pó
    • 2 claras em neve
    • Margarina e farinha de trigo para untar
    • 1 colher de manteiga
    • 2 linguiças calabresa cortadas em cubos
    • 1 cebola picada
    • Cheiro-verde picado a gosto

    Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

    Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

    Getty ImagesMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas2 de 6

    Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

    Getty ImagesAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor3 de 6

    Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

    Getty ImagesSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo4 de 6

    Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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    Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

    Getty ImagesÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado6 de 6

    É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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    Modo de preparo

    1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e acrescente a calabresa e a cebola, refogando por cerca de 5 minutos até dourar.
    2. Desligue o fogo, misture o cheiro-verde e reserve.
    3. No liquidificador, coloque o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.
    4. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
    5. Transfira a massa para uma tigela.
    6. Incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve com movimentos suaves.
    7. Junte o recheio reservado e misture levemente.
    8. Despeje a massa em um refratário médio untado e enfarinhado.
    9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

  • México registra terremoto de 6,5, e tremores assustam a população

    México registra terremoto de 6,5, e tremores assustam a população

    Um terremoto de magnitude 6,5 atingiu o estado de Guerrero, na costa do Pacífico do México, nesta sexta-feira (2/1). Os tremores também foram sentidos com intensidade na capital, Cidade do México. Veja:

    O Serviço Sismológico Nacional do México confirmou que os abalos começaram por volta das 9h (horário local). Nas redes sociais, moradores da capital compartilharam registros dos tremores. Imagens mostram prédios balançando e móveis se deslocando dentro das residências. Em pontos específicos da cidade, árvores caíram sobre carros estacionados.

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    O Serviço Geológico dos Estados Unidos (USGS) emitiu um alerta amarelo devido ao sismo. Até o momento, segundo autoridades mexicanas, não há confirmação de mortes decorrentes dos tremores. O epicentro foi registrado a uma profundidade de 35 km, considerada rasa para este tipo de fenômeno, o que faz com que a força do impacto seja sentida com mais vigor na superfície.

    A presidente do México, Claudia Sheinbaum, participava de um evento sobre turismo no momento do ocorrido. A mandatária precisou interromper o discurso, após os fortes tremores atingirem o local da cerimônia.

    Os terremotos são medidos pela escala Richter, para medir a magnitude com base nas ondas sísmicas geradas por eles. Criada em 1935, a escala não tem um valor mínimo ou máximo, mas normalmente a magnitude dos terremotos vão de uma escala de 1 a 10, sendo 10 correspondente aos terremotos de maior magnitude.

  • Turistas lotaram rede hoteleira de Niterói no réveillon

    Turistas lotaram rede hoteleira de Niterói no réveillon

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    O réveillon em Niterói registrou um marco histórico. A ocupação da rede hoteleira atingiu 100% e superou as expectativas. Para a prefeitura, esse desempenho consolida a cidade como um dos destinos mais procurados do estado do Rio para a festa da virada de ano.

    “O resultado é reflexo de uma estratégia robusta de promoção, acolhimento e internacionalização da marca turística da cidade”, afirmou em nota.

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    Dados da administração municipal e da Niterói Empresa de Lazer e Turismo (Neltur), indicam que a cidade da região metropolitana do Rio tem cerca de 2.300 leitos disponíveis em hotéis, pousadas e estabelecimentos similares, o que mesmo em períodos de alta demanda têm condições de atender os visitantes.

    Essa capacidade da rede hoteleira e a qualidade dos serviços são apontadas pela prefeitura como motivo para a preferência pelo município conhecido como cidade sorriso e poderem aproveitar vários aspectos de lá. “Turistas nacionais e internacionais escolheram Niterói como base para explorar as paisagens naturais, a cultura vibrante e os eventos programados pela administração municipal”.

     

    Niterói (RJ), 01/01/2026 - Queima de fogos durante virada de ano no réveillon em Niterói. Foto: Prefeitura de Niterói/Divulgação
    Niterói (RJ), 01/01/2026 - Queima de fogos durante virada de ano no réveillon em Niterói. Foto: Prefeitura de Niterói/Divulgação
    Niterói (RJ), 01/01/2026 – Queima de fogos durante virada de ano no réveillon em Niterói. Foto: Prefeitura de Niterói/Divulgação – Prefeitura de Niterói/Divulgação

    O presidente da Neltur, André Bento, credita o resultado aos esforços que a empresa e a prefeitura vêm fazendo para posicionar a cidade no mapa global do turismo.

    “Niterói está colhendo os frutos de um trabalho planejado e integrado, que envolve promoção internacional, qualificação da oferta e acolhimento ao turista”, avaliou Bento.

    A assistência aos visitantes em diversos idiomas incluindo apoio ao planejamento de roteiros é feita em vários pontos da cidade, que atualmente conta com 9 Centros de Atendimento ao Turista (CATs) localizados em locais de grande interesse como o Caminho Niemeyer, o Museu de Arte Contemporânea (MAC), o Mercado Municipal e o Parque da Cidade.

    De acordo com a Prefeitura de Niterói, somente no primeiro semestre de 2025 foram realizados mais de 12 mil atendimentos a turistas nacionais e estrangeiros nesses pontos espalhados pela cidade. O destaque foram visitantes vindos da Argentina, França, Estados Unidos, Alemanha, Chile, Itália, Portugal, Espanha, Colômbia e México.

    Já do Brasil a maior parte era de São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Bahia. “O que demonstra a diversidade de perfis que escolhem Niterói como destino”, completou.

    A imagem de Niterói também foi trabalhada no exterior e isso contribui, segundo a prefeitura, para o aumento de turistas. A Neltur tem participado de eventos do setor, por exemplo de feiras, como a ITB Berlim e a BTL Lisboa. “Nos coloca no centro do debate mundial sobre turismo sustentável e qualificado. É uma conquista que se reflete diretamente nos números que estamos colhendo hoje”, apontou André Bento.

  • Moraes manda prender Filipe Martins, ex-assessor de Bolsonaro

    Moraes manda prender Filipe Martins, ex-assessor de Bolsonaro

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    A Polícia Federal (PF) prendeu, nesta sexta-feira (2), Filipe Martins, ex–assessor de Assuntos Internacionais do ex-presidente Jair Bolsanaro. A operação foi realizada em Ponta Grossa (PR), onde Martins cumpria prisão domiciliar desde o último sábado (27). O ex-assessor foi condenado a 21 anos  de prisão por participação na trama golpista. 

    A prisão preventiva foi autorizada pelo ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Alexandre de Moraes. Na última terça-feira (30), o magistrado determinou que a defesa de Martins se manifestasse sobre um possível descumprimento de medidas cautelares impostas ao réu.

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    “Filipe Garcia Martins Pereira descumpriu as medidas cautelares impostas quando fez uso de suas redes sociais, mesmo sabendo que estava proibido de usá-las. Essas circunstâncias por si sós evidenciam o desprezo do réu pelas medidas impostas e pelo próprio sistema jurídico, pois não respeita as normas e não cumpre as decisões judiciais”, afirmou Moraes.

    Defesa

    Em vídeo, o advogado de Filipe Martins, Jeffrey Chiquini, negou que o ex-assessor tenha descumprido alguma medida cautelar. “Estava cumprindo de forma exemplar”, disse.

    “Nunca recebeu nenhuma advertência, nunca foi admoestado por ter descumprido qualquer ordem judicial”, completou, ao avaliar que Martins foi punido “sem que tenha feito nada de errado”.

    “Hoje, o STF coloca em prática aquilo que já queriam desde 2019, quando Filipe Martins foi selecionado como líder do gabinete do ódio. Hoje, Alexandre de Moraes coloca em prática aquilo que desde sempre queria: prender Filipe Martins. Não é uma medida cautelar, é uma medida de vingança. Trata-se, evidentemente, de início de cumprimento da pena”, finalizou.

  • Lula sanciona LDO com veto a reajuste do Fundo Partidário

    Lula sanciona LDO com veto a reajuste do Fundo Partidário

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    O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou com 26 vetos a Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO), aprovada pelo Congresso Nacional em dezembro. A norma  foi publicada em edição extra do Diário Oficial da União (DOU) na quarta-feira (31).

    O Orçamento total da União para 2026 é de cerca de R$ 6,5 trilhões. O texto destaca ainda que 28% dos orçamentos fiscal e da seguridade social (OFSS) serão destinado exclusivamente para o pagamento de juros da dívida pública, o que equivale a R$ 1,82 trilhão.

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    O limite global de despesas para os Três Poderes foi fixado em aproximadamente R$ 2,4 trilhões.

    Para 2026, o Orçamento sancionado prevê um superávit primário de R$ R$ 34,26 bilhões, podendo chegar a um superávit de até R$ 68,52 bilhões. Pela legislação do arcabouço fiscal, a meta será cumprida mesmo com resultado zero.

    A meta fiscal para 2026, fixada na LDO, permite um déficit primário de até R$ 6,75 bilhões.

    Não serão consideradas na meta de déficit primário as despesas de investimento destinadas ao Programa de Aceleração do Crescimento – Novo PAC, limitadas a R$ 5 bilhões.

    O texto garante que a revisão anual do valor do salário mínimo definido na lei orçamentária seja compatível com a inflação apurada (variação do Índice de Preços ao Consumidor – INPC) e com a regra de valorização. No caso de 2026, um salário mínimo equivale R$ 1.621, a partir de 1º de janeiro.

    A LDO explicita ainda que está vedado o reajuste, em 2026, dos benefícios de auxílio-alimentação ou refeição e assistência pré-escolar em percentual superior à variação acumulada do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), desde a última revisão de cada benefício pelos Três Poderes, pelo Ministério Público da União e pela Defensoria Pública da União.

    Emendas parlamentares

    O texto prevê cerca de R$ 61 bilhões em emendas parlamentares para deputados e senadores destinarem a obras, programas e projetos em seus estados e municípios. Desse total, cerca de R$ 37,8 bilhões serão destinados a emendas impositivas, de pagamento obrigatório. As emendas individuais, dos deputados e senadores, somam R$ 26,6 bilhões; as de bancada, destinadas às bancadas estaduais, ficaram com R$ 11,2 bilhões.

    Vetos

    Na quarta-feira, também foi publicado em edição extra do DOU o texto em que o presidente explica juridicamente por que vetou cada um dos 26 trechos do projeto de lei aprovado pelo Congresso Nacional.

    Na mensagem presidencial, um dos vetos descritos é do trecho que aumenta o valor do Fundo Partidário, usado pelas legendas para financiar campanhas e custear atividades. No despacho, o presidente justifica que a medida reduziria o montante destinado ao pagamento das demais despesas da Justiça Eleitoral e ultrapassaria o limite previsto em lei para as despesas primárias do governo.

    Outro trecho vetado pelo governo permitiria o pagamento de emendas mesmo a projetos sem licença ambiental prévia ou sem projeto de engenharia. O Executivo explica que esses procedimentos são requisitos para o início da execução de projetos e que identificação dos impedimentos de ordem técnica ou legal possibilitaria o remanejamento de recursos para outros projetos viáveis.

    O presidente também vetou um trecho que permitia ressuscitar emendas não pagas de 2019 a 2023, os chamados “restos a pagar”. O governo entende que os recursos não liberados entre 2019 e 2023 estariam “em desacordo com o prazo de validade dos restos a pagar não liquidados, estabelecido pelo Decreto nº 93.872, de 23 de dezembro de 1986″.

    Sobre as despesas que não poderiam ser contingenciadas, o despacho lista aquelas decorrentes da fiscalização nas agências reguladoras, os custos com defesa agropecuária, programas para inclusão de mulheres na transição energética e despesas com o apoio à educação de pessoas com altas habilidades. Na mensagem, o mandatário defende que essas despesas que não possam ser contingenciadas por “reduzir a flexibilidade e a liberdade dos órgãos na gestão de suas próprias despesas orçamentárias.”

  • Incêndio na Suíça: investigação reforça suspeita de velas com faísca

    Incêndio na Suíça: investigação reforça suspeita de velas com faísca

    A procuradora-geral do Valais, na Suíça, Beatrice Pilloud, afirmou, nesta sexta-feira (2/1), durante uma coletiva de imprensa, que tudo indica que o incêndio no complexo de esqui em Crans-Montana foi causado por velas de faíscas em garrafas de champanhe. Ao menos 40 pessoas morreram e 115 ficaram feridas.

    Beatrice afirmou que as velas cintilantes, ou fogos de artifício, colocados sobre as garrafas foram aproximados demais do teto do local. A partir daí, o incêndio teve início.

    Ela acrescentou que vídeos obtidos e analisados, assim como entrevistas com as pessoas presentes no local, foram realizados para a investigação.

    Incêndio

    • Uma explosão seguida de incêndio durante festa de Réveillon em resort de esqui de luxo, na Suíça, deixou ao menos 40 mortos e cerca de 100 feridos nessa quinta-feira (1º/1). O número foi divulgado pelo Ministério das Relações Exteriores da Itália, que afirmou ter recebido da polícia suíça.
    • O acidente ocorreu por volta da 1h30 (horário local) no resort de Crans-Montana, localizado em uma estação de esqui no sudoeste do país.
    • Segundo a mídia local, as autoridades citaram “dezenas de vítimas” e informaram que o número pode aumentar. As causas da explosão ainda são investigadas.

    Beatrice pontuou que as próximas etapas da investigação irão se concentrar no”trabalho realizado dentro do bar, nos materiais utilizados, nas licenças de funcionamento, nas medidas de segurança – ou seja, extintores, saídas de emergência e recursos para combater incêndios… o número de pessoas no local e o número de pessoas que o bar está autorizado a receber”.

    Incêndio na Suíça: investigação reforça suspeita de velas com faísca - destaque galeria7 imagensEmanuele Galeppini, da Federação Italiana de Golfe, é a primeira vítima identificada em incêndio na SuíçaFogos de artifício podem ter causado explosão em resort na SuíçaExplosão em resort de esqui de luxo deixa ao menos 40 mortos na SuíçaBombeiros se reúnem para deixar flores e velas no local após um incêndio que começou durante a madrugada no bar Le ConstellationBar Le ConstellationFechar modal.MetrópolesIncêndio em bar na Suiça mata 40 pessoas1 de 7

    Incêndio em bar na Suiça mata 40 pessoas

    Harold Cunningham/Getty ImagesEmanuele Galeppini, da Federação Italiana de Golfe, é a primeira vítima identificada em incêndio na Suíça2 de 7

    Emanuele Galeppini, da Federação Italiana de Golfe, é a primeira vítima identificada em incêndio na Suíça

    @federazioneitalianagolf/InstagramFogos de artifício podem ter causado explosão em resort na Suíça3 de 7

    Fogos de artifício podem ter causado explosão em resort na Suíça

    Harold Cunningham/Getty ImagesExplosão em resort de esqui de luxo deixa ao menos 40 mortos na Suíça4 de 7

    Explosão em resort de esqui de luxo deixa ao menos 40 mortos na Suíça

    Handout photo by Valais Cantonal Police via Getty ImagesBombeiros se reúnem para deixar flores e velas no local após um incêndio que começou durante a madrugada no bar Le Constellation5 de 7

    Bombeiros se reúnem para deixar flores e velas no local após um incêndio que começou durante a madrugada no bar Le Constellation

    Harold Cunningham/Getty ImagesBar Le Constellation6 de 7

    Bar Le Constellation

    Valais Cantonal Police via Getty ImagesParte interna do bar onde incêndio ocorreu7 de 7

    Parte interna do bar onde incêndio ocorreu

    Handout photo by Valais Cantonal Police via Getty Images

    Ela afirmou que há possibilidade de instauração de processos criminais e que está sendo avaliado se os indivíduos que podem responder a esses processos ainda estão vivos.

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    Autoridades alertam que a identificação das vítimas pode levar semanas, pois muitos corpos estão carbonizados. Todos os feridos receberam atendimento médico.

    O local do incêndio

    O Le Constellation funciona há cerca de quatro décadas em Crans-Montana e é considerado um ponto tradicional da região. O bar fica perto da base do teleférico que leva esquiadores às montanhas e tem capacidade para cerca de 300 pessoas, além de um terraço para aproximadamente 40.

    A estação de esqui é uma área conhecida pelo turismo de inverno e por atrair visitantes durante as festas de fim de ano, período em que o movimento é intenso. No momento do incêndio, o local estava lotado de moradores e turistas que comemoravam a chegada do Ano Novo.

  • Homem é brutalmente agredido e desmaia em poça de sangue no DF

    Homem é brutalmente agredido e desmaia em poça de sangue no DF

    Um homem foi brutalmente agredido na região do Paranoá (DF), nas proximidades da delegacia da região. O ataque ocorreu na manhã desta sexta-feira (2/1).

    O Corpo de Bombeiros Militar do Distrito Federal (CBMDF) foi acionado para atender a uma ocorrência de agressão física. No local, as equipes encontraram a vítima, que não teve a identidade divulgada, desmaiada, com intenso sangramento na região da cabeça e caída sobre uma poça de sangue.

    Foto: 

    Bombeiros resgatam homem agredido

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    Os militares realizaram a contenção da hemorragia e prestaram os primeiros socorros, estabilizando o paciente. Em seguida, o homem foi encaminhado ao Hospital do Paranoá para atendimento médico.

    A Polícia Militar do Distrito Federal (PMDF) também foi acionada. Até o momento, não há informações sobre a autoria ou a motivação da agressão.

  • Mãe diz que um dos 4 jovens sumidos em SC tinha entrevista de emprego

    Mãe diz que um dos 4 jovens sumidos em SC tinha entrevista de emprego

    Guilherme Macedo de Almeida, de 20 anos, um dos quatro jovens desaparecidos em Santa Catarina no mês passado, havia se mudado para o estado há 22 dias e tinha uma entrevista de emprego marcada para a próxima segunda-feira (5/12), relatou a mãe dele, Elizabeth de Macedo, ao NSC Total, parceiro do Metrópoles.

    Além de Guilherme, estão desaparecidos desde domingo (28/12) os jovens Bruno Máximo da Silva, de 28, Daniel Luiz da Silveira, também de 28, e Pedro Henrique Prado de Oliveira, de 19. Segundo Elizabeth, todos haviam se mudado ao estado em busca de oportunidades de trabalho. Bruno e Pedro chegaram a Santa Catarina há dois meses, e Daniel, na sexta-feira (26/12).

    Mãe diz que um dos 4 jovens sumidos em SC tinha entrevista de emprego - destaque galeria4 imagensJovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/12Jovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/12Jovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/12Fechar modal.MetrópolesJovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/121 de 4

    Jovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/12

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    Jovem desaparecido em Santa Catarina dia 28/12

    Sos Desaparecidos

    Três dos jovens desaparecidos são naturais de Minas Gerais, e um de São Paulo. Segundo o boletim de ocorrência, feito pelo vizinho de um dos jovens, o qual o NSC Total teve acesso, Pedro teria falado com um homem por volta da 0h, convidando-o a um bar no centro de Florianópolis. Durante a madrugada, por volta das 3h, o jovem teria feito contato com uma mulher pelas redes sociais.

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    Imagens de câmera de segurança registraram três dos quatro desaparecidos andando na rua, por volta das 4h do dia 28, na última vez que foram vistos (foto em destaque).

    A Delegacia de Desaparecidos da Polícia Civil investiga o caso. Já a Polícia Militar (PM) registrou o ocorrido por meio do serviço SOS Desaparecidos, e pede que, caso alguém tenha informações, entre em contato.

    Os números do SOS Desaparecidos são: (48) 3665-4715, (48) 98843-3152, (48) 99156-8264, além do de emergência 190.

  • Estrela de Hollywood se veste de árbitro em jogo da NHL; confira

    Estrela de Hollywood se veste de árbitro em jogo da NHL; confira

    Will Ferrell, estrela de Hollywood, se vestiu de juiz em jogo da NHL, a liga americana de hóquei. O momento aconteceu durante a vitória do Tampa Bay Lightning por 5 x 3 sobre o Los Angeles Kings, em jogo realizado nessa quinta-feira (1°/1), na Califórnia.

    O ator chamou a atenção com a vestimenta completa de árbitro do esporte. Veja a cena:

    Will Ferrell is wearing full referee gear at the Kings game 😂 pic.twitter.com/Jb9M9V0vsF

    — Sportsnet (@Sportsnet) January 2, 2026

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    Conhecido por seus filmes de comédia, Will Ferrell, aos 58 anos, já atuou em filmes como Barbie, Megamente, Meu Malvado Favorito 4 e Um Duende em Nova York.

    Além disso, ele é um dos produtores executivos da série Succession, múltiplas vezes vencedor do Emmy, maior premiação da televisão mundial.

  • Macarrão ao alho e óleo é o clássico que nunca falha. Veja a receita

    Macarrão ao alho e óleo é o clássico que nunca falha. Veja a receita

    O macarrão ao alho e óleo nasceu na tradição italiana como uma comida de despensa, feita apenas com massa, alho, azeite e, em algumas versões, pimenta. É exatamente essa simplicidade que o transformou em um dos pratos mais amados do mundo, porque cada detalhe importa: o ponto do alho, a qualidade do azeite e o tempo certo da massa.

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    Quando bem executado, ele fica sedoso, perfumado e com o alho dourado na medida certa, sem amargar. É o tipo de receita que parece básica, mas exige atenção, e justamente por isso entrega um resultado tão elegante e reconfortante.

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    Confira como fazer:

    Ingredientes

    • 400 g de espaguete
    • 6 dentes de alho fatiados finamente
    • ½ xícara de azeite de oliva extravirgem
    • 1 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional)
    • Sal a gosto
    • Água para cozinhar a massa
    • Salsinha picada a gosto (opcional)

    Macarrão ao alho e óleo é o clássico que nunca falha. Veja a receita - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

    Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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    Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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    É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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    Modo de preparo

    1. Leve uma panela grande com bastante água ao fogo, adicione sal e, quando ferver, cozinhe o espaguete até ficar al dente. Reserve uma concha da água do cozimento antes de escorrer.
    2. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve ao fogo baixo. Acrescente o alho fatiado e deixe dourar lentamente, mexendo, até ficar levemente dourado e perfumado, sem queimar.
    3. Se desejar, adicione a pimenta calabresa ao alho ainda no azeite e mexa por alguns segundos.
    4. Junte o macarrão escorrido à frigideira e misture bem para envolver a massa no azeite aromatizado.
    5. Acrescente um pouco da água do cozimento reservada, mexendo, para formar um leve molho que envolva os fios.
    6. Ajuste o sal, finalize com salsinha, se quiser, e sirva imediatamente.