Autor: jonysdavid2017@gmail.com

  • Ufac abre inscrições para seleção de professores no CAP; prazo vai até a próxima semana

    Ufac abre inscrições para seleção de professores no CAP; prazo vai até a próxima semana

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    A Universidade Federal do Acre (Ufac) publicou edital de processo seletivo simplificado para formação de cadastro de reserva de professor substituto destinado ao Colégio de Aplicação (CAp). As contratações serão por tempo determinado, conforme a necessidade da instituição e a legislação federal vigente.

    As contratações serão por tempo determinado, conforme a necessidade da instituição e a legislação federal vigente/Foto: Divulgação

    As inscrições serão realizadas exclusivamente pela internet, no sistema de concursos da Ufac, no período de 31 de dezembro a 8 de janeiro. As provas ocorrerão de forma presencial, apenas em Rio Branco, considerando o horário oficial do Acre.

    O processo seletivo é voltado para a área de Magistério da Educação Infantil e dos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, com exigência de licenciatura em Pedagogia. O cadastro de reserva prevê até cinco classificados, sendo três para ampla concorrência, um para pessoa com deficiência e um para candidatos negros. A carga horária poderá ser de 20 ou 40 horas semanais, de acordo com a demanda institucional.

    A taxa de inscrição é de R$80. O edital prevê isenção para candidatos inscritos no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico), com renda familiar per capita de até meio salário mínimo, e para doadores de medula óssea, conforme a legislação. Os pedidos de isenção devem ser realizados até o dia 1º, no ato da inscrição.

    A remuneração varia conforme o regime de trabalho. Para jornada de 20 horas semanais, o vencimento bruto é de R$3.677,93. Para 40 horas, o valor é de R$5.501,60, incluindo vencimento básico e auxílio-alimentação. A contratação terá duração inicial definida pela universidade, com possibilidade de prorrogação, respeitado o limite máximo de dois anos.

    O edital estabelece ainda que candidatos aprovados em seleções anteriores para a mesma área terão prioridade na convocação. A Ufac também poderá realocar candidatos para outra área ou campus com perfil equivalente, desde que haja concordância do interessado.

    A relação preliminar das inscrições deferidas e indeferidas será divulgada no dia (12), com prazo para apresentação de recursos. O resultado final das inscrições está previsto para o dia 14, no site da Pró-Reitoria de Graduação da Ufac.

    O processo seletivo não prevê contratação de professores efetivos e tem validade exclusiva para suprir necessidades temporárias do Colégio de Aplicação da universidade.

  • Atlético-MG parabeniza Cruzeiro por aniversário de 105 anos; leia

    Atlético-MG parabeniza Cruzeiro por aniversário de 105 anos; leia

    O Cruzeiro comemora nesta sexta-feira (2/1), 105 anos de fundação e recebeu um parabéns inusitado. O Atlético-MG, maior rival da Raposa, parabenizou a equipe, através das redes sociais, pela data e desejou que a rivalidade seja sempre saudável.

    Confira a publicação:

    Parabéns ao Cruzeiro pelos 105 anos! Desejamos que a rivalidade seja sempre saudável e possa tornar MG cada vez maior. pic.twitter.com/AyxZDjZxbX

    — Atlético (@Atletico) January 2, 2026

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    O time foi fundado no segundo dia de janeiro de 1921, com o nome de Società Sportiva Palestra Itália. A mudança para o nome Cruzeiro aconteceu em 1942.

    Segundo o próprio site do clube, com os países do Eixo (Alemanha, Itália e Japão) oficialmente declarados inimigos do Brasil, todas as referências a essas nações deveriam ser extintas.

    Ainda de acordo com a equipe, em outubro daquele ano, foi adotada a constelação Cruzeiro do Sul como símbolo e o uniforme passaria a ser azul, em uma referência velada à camisa da seleção italiana.

  • Creme de chocolate sem açúcar e lactose para matar a vontade de doce

    Creme de chocolate sem açúcar e lactose para matar a vontade de doce

    Quando bate aquela vontade de doce no meio da dieta, o segredo é escolher receitas que entreguem sabor e conforto sem exagerar no açúcar ou nos laticínios. Esse creme de chocolate feito com banana e cacau é a prova de que dá para matar a vontade sem culpa, usando apenas ingredientes simples e naturais.

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    Além de nutritivo, ele fica com textura de pudim depois de gelado e pode ser servido como sobremesa ou lanche da tarde. Veja a receita completa e confira como fazer essa versão saudável que conquista até quem não está de dieta.

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    Confira como fazer:

    Ingredientes

    • 1 banana madura média a grande
    • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
    • 1 xícara de água
    • meia colher de chá de extrato de baunilha

    Creme de chocolate sem açúcar e lactose para matar a vontade de doce - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

    Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

    Getty ImagesMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas2 de 6

    Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

    Getty ImagesAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor3 de 6

    Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

    Getty ImagesSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo4 de 6

    Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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    Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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    É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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    Modo de preparo

    1. Coloque a banana, o cacau, a água e a baunilha no liquidificador ou processador.
    2. Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme completamente liso.
    3. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio.
    4. Mexa sem parar até começar a ferver.
    5. Após ferver, continue mexendo por cerca de 7 minutos, até o creme engrossar.
    6. Desligue o fogo, espere de 2 a 3 minutos e distribua em taças.
    7. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir.

  • Renato Moicano brinca com namoro de Poatan e projeta duelo no UFC 326

    Renato Moicano brinca com namoro de Poatan e projeta duelo no UFC 326

    O anúncio do namoro entre Alex “Poatan” Pereira e Tracy Cortez movimentou o mundo do MMA no primeiro dia de 2026 e virou combustível para Renato Moicano. O atleta associou a novidade à preparação de Brian Ortega, seu próximo adversário no UFC 326.

    A repercussão começou após Poatan assumir publicamente o relacionamento com Tracy Cortez, lutadora peso-mosca do UFC. O casal passou a virada do ano junto e compartilhou fotos nas redes. Antes, entretanto, ela era casada com Ortega.

    Renato Moicano brinca com namoro de Poatan e projeta duelo no UFC 326 - destaque galeria4 imagensBrian Ortega lutará contra Moicano em Março Renato Moicano após bater o pesoRenato Moicano brinca com namoro de Poatan e projeta duelo no UFC 326 - imagem 4Fechar modal.MetrópolesAlex Poatan assume namoro com lutadora do UFC durante virada do ano
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    Alex Poatan assume namoro com lutadora do UFC durante virada do ano

    Reprodução/InstagramBrian Ortega lutará contra Moicano em Março 2 de 4

    Brian Ortega lutará contra Moicano em Março

    Josh Hedges/Zuffa LLC via Getty ImagesRenato Moicano após bater o peso3 de 4

    Renato Moicano após bater o peso

    Chris Unger/Zuffa LLCRenato Moicano brinca com namoro de Poatan e projeta duelo no UFC 326 - imagem 44 de 4

    Harry How/Getty Images

    A novidade rendeu comentários bem-humorados de Renato Moicano. Em tom de provocação, o peso-leve brasileiro disse que o antigo relacionamento de Tracy com Brian Ortega pode servir de motivação extra ao norte-americano, marcado para enfrentá-lo no dia 7 de março.

    “Que sobra meu irmão, não sobra absolutamente nada velho, primeiro de janeiro, a primeira foto que eu vejo é o Poatan e Tracy Cortez E aí eu pensei: “eu tô é f***** velho, Brian Ortega tá chorando na cama”. Esse homem vai treinar para me bater.”, disse o brasileiro.

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    Moicano ainda brincou e disse que pretende não exagerar nas provocações para não “dar mais gás” ao adversário.

    “Imagina só: o cara perdeu a ex-mulher. Uma das mulheres mais bonitas do MMA, uma das mais bonitas do UFC, para o índio Pereira. E vai perder para o calvo dia 7 de março. Eu não vou nem zoar isso aí, porque isso vai dar mais gás e mais energia para o cara. Esse homem não tem nada a perder. Ele vai vir para o tudo ou nada”, completou.

    Lutador da categoria dos pesos-leves, Renato Moicano tem cartel de 20 vitórias, sete derrotas e um empate no MMA profissional. Do outro lado, Brian Ortega soma 16 triunfos e perdeu apenas cinco. O brasileiro chega ao UFC 326 em busca de recuperação, já que sua última vitória no UFC aconteceu em 28 de setembro de 2024.

  • Motorista foge após atropelar mãe com criança de 6 anos em SP

    Motorista foge após atropelar mãe com criança de 6 anos em SP

    Uma mulher de 33 anos e o filho, de 6 anos, foram atropelados em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, nessa quinta-feira (1°/1). O motorista fugiu sem prestar socorro.

    Segundo a Secretaria da Segurança Pública (SSP), um motorista não identificado trafegava pela Rua Professor Felisberto Almada quando atingiu as vítimas, que caminhavam pelo acostamento.

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    A mulher e o filho foram socorridos pelo Samu e encaminhados para o Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto, onde foram internados. Não há atualizações sobre o estado de saúde das vítimas.

    A Polícia Civil solicitou exames periciais ao Instituto de Criminalística. O caso foi registrado como lesão corporal culposa na direção de veículo automotor e fuga do local do acidente na Central de Polícia Judiciária de Ribeirão Preto.

  • Unidade da PF à qual Eduardo deve retornar fica no litoral; veja onde

    Unidade da PF à qual Eduardo deve retornar fica no litoral; veja onde

    A Polícia Federal (PF) determinou, nesta sexta-feira (2/1), que Eduardo Bolsonaro retorne imediatamente ao cargo de escrivão que ocupava na corporação antes de se tornar deputado federal. Com isso, o filho do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) deve voltar a sua lotação de origem, na Delegacia da PF de Angra dos Reis, no litoral do Rio de Janeiro.

    O município é um dos destinos mais procurados do litoral do estado e possui mais de 360 ilhas e praias. A família do ex-parlamentar possui uma casa na região.

    Unidade da PF à qual Eduardo deve retornar fica no litoral; veja onde - destaque galeria3 imagensDelegacia da Polícia Federal em Angra dos Reis (RJ)Eduardo BolsonaroFechar modal.MetrópolesAngra dos Reis (RJ)1 de 3

    Angra dos Reis (RJ)

    FDTrade/GettyImagesDelegacia da Polícia Federal em Angra dos Reis (RJ)2 de 3

    Delegacia da Polícia Federal em Angra dos Reis (RJ)

    Eduardo Bolsonaro3 de 3

    Eduardo Bolsonaro

    Reprodução/TVM

    Segundo o despacho da PF, publicado no Diário Oficial da União (DOU), o período de afastamento de Eduardo para cumprimento de mandato eletivo chegou ao fim.

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    O retorno de Eduardo foi estabelecido “para fins exclusivamente declaratórios e de regularização da situação funcional”.

    A corporação ainda informou que a ausência injustificada pode ocasionar a “adoção das providências administrativas e disciplinares cabíveis”.

    De acordo com o decreto, o afastamento para exercício de mandato foi cessado a partir de 19 de dezembro de 2025, quando a Mesa Diretora da Câmara dos Deputados cassou seu mandato na Casa.

    O filho de Jair Bolsonato teve a perda do cargo por acúmulo de faltas. Ele mora nos Estados Unidos desde fevereiro, e não possuia autorização para participar de votações à distância. Inicialmente, o parlamentar entrou de licença, mas o prazo acabou.

    Até a última atualização desta reportagem, Eduardo ainda não havia se pronunciado sobre a ordem da PF.

  • DNIT inicia recuperação e trecho da BR-364 que cedeu após chuvas fica interditado

    DNIT inicia recuperação e trecho da BR-364 que cedeu após chuvas fica interditado

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    O Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (DNIT) iniciou nesta sexta-feira (2) os serviços de recuperação da BR-364, em Cruzeiro do Sul, no trecho danificado pelas fortes chuvas registradas no dia 28 de dezembro, nas proximidades do Igarapé Santa Luzia. As intervenções ocorrem em um ponto considerado crítico da rodovia e exigem alterações no fluxo de veículos.

    As intervenções ocorrem em um ponto considerado crítico da rodovia e exigem alterações no fluxo de veículos/Foto: Reprodução

    De acordo com o superintendente do DNIT no Acre, Ricardo Araújo, durante a execução das obras o tráfego será interrompido de forma alternada, em períodos que variam de três a quatro horas, tanto nesta sexta-feira quanto no sábado (3). Segundo ele, as interdições são necessárias para a realização dos serviços e para a instalação de tubos na área afetada. A possibilidade de fechamento total da rodovia por 24 horas chegou a ser avaliada, mas foi descartada.

    VEJA MAIS: Trecho da BR-364 que cedeu no interior do Acre poderá ser interditado para obras; entenda

    O trecho foi severamente afetado após a elevação do nível do Igarapé Santa Luzia, que provocou erosões e a abertura de buracos no pavimento. Em um dos momentos mais críticos, o tráfego chegou a ser completamente interrompido, formando longas filas de veículos. Atualmente, a circulação ocorre em meia pista, com controle do fluxo.

    Além das interdições alternadas, há alerta para bloqueio total temporário no km 724 da BR-364. Em mensagem encaminhada à imprensa, um colaborador envolvido na situação informou que o trecho ficará completamente interditado até as 19 horas desta sexta-feira. “No km 724 vai estar tudo interditado, não consegue ir nem vir. Não tem como transitar, nem para Rio Branco nem para Cruzeiro do Sul, em virtude do buraco, já que o asfalto está sendo cortado de um lado a outro”, diz o comunicado.

    A BR-364 é a principal ligação terrestre entre Cruzeiro do Sul e outras regiões do Acre, incluindo a capital Rio Branco. O DNIT orienta os motoristas a evitarem o trecho durante o período de interdição, redobrarem a atenção e respeitarem a sinalização e as orientações das equipes que atuam no local, a fim de garantir a segurança de todos até a conclusão dos trabalhos.

  • Fruta da estação: aprenda receita fácil e prática de sorvete de manga

    Fruta da estação: aprenda receita fácil e prática de sorvete de manga

    O sorvete de manga é a melhor forma de aproveitar a fruta no auge do sabor, quando ela está mais doce, perfumada e suculenta. Sem precisar de máquina de sorvete, essa receita entrega uma textura macia e um gosto natural que combina com dias quentes e momentos de relaxar.

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    Além de simples, ele é ideal para servir depois do almoço, em reuniões de família ou como sobremesa de fim de semana. Veja a receita completa:

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de creme de leite
    • 2 mangas rosa

    Fruta da estação: aprenda receita fácil e prática de sorvete de manga - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

    Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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    Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

    Getty ImagesAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor3 de 6

    Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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    Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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    Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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    É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

    Getty Images

    Modo de preparo

    1. Bata as mangas no liquidificador até formar um suco bem cremoso, sem adicionar açúcar.
    2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
    3. Bata novamente até a mistura ficar totalmente homogênea.
    4. Transfira para uma travessa de vidro e leve ao congelador.
    5. A cada 30 minutos, retire e mexa bem com um garfo para quebrar os cristais de gelo.
    6. Repita esse processo por cerca de 2 horas até o sorvete ficar cremoso.
  • Coronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro

    Coronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro

    O coronel aviador da reserva Ricardo Wagner Roquetti (foto em destaque), ex-integrante do Ministério da Educação no início do governo de Jair Bolsonaro, foi o responsável por comunicar ao ministro Alexandre de Moraes um suposto descumprimento de medida cautelar atribuído ao ex-assessor presidencial Filipe Martins — episódio que acabou resultando na prisão preventiva do ex-auxiliar do Palácio do Planalto nesta sexta-feira (2/1).

    Roquetti atuava como diretor de programa da Secretaria Executiva do MEC em 2019, durante a gestão do então ministro Ricardo Vélez Rodríguez, mas acabou exonerado após se envolver em disputas internas que marcaram os primeiros meses do governo Bolsonaro.

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    À época, ele era considerado um dos principais assessores do ministro e passou a protagonizar conflitos com servidores ligados ao filósofo Olavo de Carvalho, figura influente entre apoiadores do então presidente.

    Coronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - destaque galeria8 imagenscoronel aviador da reserva da Aeronáutica Ricardo Wagner RoquettiFilipe Martins, ex-assessor de BolsonaroCoronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 4Coronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 5Coronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 6Fechar modal.MetrópolesO coronel aviador da reserva da Aeronáutica Ricardo Wagner Roquetti (à direita) comunicou ao ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), um possível descumprimento de medida cautelar por parte do ex-assessor presidencial Filipe Martins1 de 8

    O coronel aviador da reserva da Aeronáutica Ricardo Wagner Roquetti (à direita) comunicou ao ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), um possível descumprimento de medida cautelar por parte do ex-assessor presidencial Filipe Martins

    Arte/Metrópolescoronel aviador da reserva da Aeronáutica Ricardo Wagner Roquetti2 de 8

    coronel aviador da reserva da Aeronáutica Ricardo Wagner Roquetti

    Reprodução/LinkedInFilipe Martins, ex-assessor de Bolsonaro3 de 8

    Filipe Martins, ex-assessor de Bolsonaro

    Breno Ezaqui/MetrópolesCoronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 44 de 8

    Reprodução/XCoronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 55 de 8

    Agência SenadoCoronel da FAB que denunciou Filipe Martins foi demitido por Bolsonaro - imagem 66 de 8

    ReproduçãoA Primeira Turma do STF julga, a partir desta terça-feira (8/12), os réus do núcleo 2 da trama golpista, entre eles Filipe Martins7 de 8

    A Primeira Turma do STF julga, a partir desta terça-feira (8/12), os réus do núcleo 2 da trama golpista, entre eles Filipe Martins

    BRENO ESAKI/METRÓPOLES @BrenoEsakiFotoFilipe Martins, ex-assessor de Jair Bolsonaro8 de 8

    Filipe Martins, ex-assessor de Jair Bolsonaro

    BRENO ESAKI/METRÓPOLES @BrenoEsakiFoto

    A exoneração de Roquetti ocorreu após intervenção direta de Jair Bolsonaro, que solicitou o afastamento do coronel em março daquele ano. O episódio expôs crise interna no MEC, marcada pela disputa entre militares e seguidores de Olavo de Carvalho pelo controle da pasta.

    Publicamente, o filósofo comemorou a saída do coronel, a quem acusava de perseguir seus aliados dentro do ministério.

    LinkedIn

    Cinco anos depois, Roquetti voltou ao centro de um episódio de repercussão nacional. Em 29 de dezembro do ano passado, ele encaminhou um e-mail ao gabinete de Alexandre de Moraes informando que seu perfil no LinkedIn havia sido visualizado por Filipe Martins.

    Martins cumpria prisão domiciliar e estava proibido de acessar redes sociais, inclusive por meio de terceiros.

    No contato com o Supremo, o coronel afirmou não ter qualquer relação com o ex-assessor e destacou que a visualização poderia indicar violação de ordem judicial.

    Apesar de pedir que sua identidade fosse mantida sob sigilo, o conteúdo da mensagem foi anexado a despacho do ministro e acabou tornando público o nome do denunciante.

    Após solicitar esclarecimentos à defesa de Filipe Martins, Alexandre de Moraes determinou a prisão preventiva do ex-assessor de Bolsonaro. Ele já havia sido condenado no processo relacionado à trama golpista, embora ainda aguarde o esgotamento de recursos judiciais.

  • Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço

    Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço

    A torta de batata com calabresa é daquelas receitas que atravessam gerações porque entregam tudo o que a gente espera de uma comida caseira: textura macia, recheio bem temperado e aquele cheirinho irresistível de forno ligado. A batata deixa a massa mais úmida e delicada, enquanto a calabresa traz o toque defumado que equilibra o conjunto.

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    Além de fácil, é uma ótima opção para o almoço, jantar ou até para levar em reuniões e lanches coletivos. Se você busca uma receita que agrade a todos e não dá trabalho, esta é a escolha certa. Veja a receita completa e confira como fazer essa torta que sempre faz sucesso.

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    Confira como fazer:

    Ingredientes

    • 1/2 xícara de óleo
    • 3 xícaras de leite
    • 1 caixa de creme de leite
    • 4 ovos
    • 1 xícara de batata cozida e espremida
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sal
    • 1 colher de fermento químico em pó
    • 2 claras em neve
    • Margarina e farinha de trigo para untar
    • 1 colher de manteiga
    • 2 linguiças calabresa cortadas em cubos
    • 1 cebola picada
    • Cheiro-verde picado a gosto

    Torta de batata com calabresa fica macia e bem dourada para o almoço - destaque galeria6 imagensMantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corSepare e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoPara iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoFechar modal.MetrópolesPara começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo1 de 6

    Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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    Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

    Getty ImagesAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor3 de 6

    Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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    Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

    Getty ImagesÉ normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado6 de 6

    É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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    Modo de preparo

    1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e acrescente a calabresa e a cebola, refogando por cerca de 5 minutos até dourar.
    2. Desligue o fogo, misture o cheiro-verde e reserve.
    3. No liquidificador, coloque o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.
    4. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
    5. Transfira a massa para uma tigela.
    6. Incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve com movimentos suaves.
    7. Junte o recheio reservado e misture levemente.
    8. Despeje a massa em um refratário médio untado e enfarinhado.
    9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.