Bolo de iogurte com avelã fofinho e fácil de fazer. Veja a receita

Esse bolo de iogurte com creme de avelã é daquelas receitas que salvam qualquer tarde: fica super macio, tem sabor intenso de chocolate e ainda ganha um recheio e cobertura cremosos que deixam tudo mais especial. É o tipo de preparo que agrada crianças e adultos e funciona tanto para um café da tarde quanto para uma comemoração simples.

O uso do iogurte deixa a massa leve e úmida, enquanto o creme de avelã entra para trazer aquele toque indulgente que todo mundo ama. Veja a receita completa:

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Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos e o iogurte com um batedor até ficar homogêneo.
2. Acrescente o óleo e o açúcar e mexa bem.
3. Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
4. Incorpore o fermento delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
6. Depois de frio, corte o bolo ao meio e recheie com o creme de avelã.
7. Cubra o bolo com mais creme de avelã e sirva.