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Prática comum em receitas caseiras e cada vez mais presente nas redes sociais, ferver casca de maçã com canela vai além do aroma agradável e do sabor reconfortante. Segundo a nutricionista Cibele Santos, a infusão aproveita partes da fruta que costumam ser descartadas e reúne compostos antioxidantes que podem contribuir para a saúde e o bem-estar.

Entenda

De acordo com a nutricionista, o hábito de ferver cascas de maçã com canela é uma forma inteligente de reduzir o desperdício alimentar e, ao mesmo tempo, incorporar compostos benéficos à rotina.

“Grande parte dos antioxidantes da maçã está concentrada na casca, que muitas vezes é descartada”, explica.

A combinação com a canela, além de conferir sabor, torna a bebida ainda mais interessante do ponto de vista nutricional. A especiaria é tradicionalmente associada a efeitos digestivos e ajuda a criar uma infusão aromática, que pode ser consumida ao longo do dia.

Veja como preparar a infusão

O preparo é simples. Basta utilizar as cascas de duas a três maçãs, preferencialmente bem higienizadas, e uma colher de sopa de canela em pau. As cascas devem ser colocadas em cerca de um litro de água, junto com a canela, e fervidas por 15 a 20 minutos. Após esse tempo, a bebida deve ser coada e pode ser consumida quente ou fria.

Principais benefícios

Entre os principais benefícios apontados pela nutricionista está o auxílio à digestão, que alivia a sensação de estufamento. A infusão também é associada a um efeito de “desintoxicação” leve, no sentido de favorecer o funcionamento do organismo dentro de uma rotina equilibrada de alimentação e hidratação.

Outro ponto destacado é o impacto no bem-estar. “O aroma da maçã com canela tem efeito reconfortante e pode ajudar a promover relaxamento, especialmente quando incluído em momentos de pausa”, afirma Cibele Santos.

Embora não substitua tratamentos médicos ou uma alimentação variada, a bebida pode ser uma aliada simples e acessível para quem busca hábitos mais conscientes no dia a dia, unindo aproveitamento integral dos alimentos, sabor e cuidado com o corpo.

Uma piada feita pelo comediante e apresentador Trevor Noah no Grammy Awards, neste domingo (1°/2), repercutiu nas redes sociais e irritou o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump. Na declaração, Trevor mencionou o nome de Trump em uma comparação envolvendo Jeffrey Epstein.

No palco da premiação, ao comentar a vitória de Billie Eilish na categoria Canção do Ano, Trevor Noah ironizou o interesse de Trump pela Groenlândia. “É um Grammy que todo artista quer, quase tanto quanto Trump quer a Groenlândia”, disse.

Em seguida, completou: “Isso faz sentido, porque desde que Epstein não está mais por aqui, ele precisa de uma nova ilha para passar o tempo com Bill Clinton”.

A piada provocou reação do presidente que, em publicação na rede social Truth Social, atacou o apresentador e criticou duramente a cerimônia. Ele também classificou o evento como “praticamente impossível de assistir”, além de chamar a cerimônia de “lixo” e “a pior de todas”.

Trump também direcionou ofensas pessoais a Trevor Noah. “Trevor Noah, seja lá quem for, é um completo perdedor”, escreveu.

Em outro trecho, negou qualquer ligação com Epstein. “Noah disse, incorretamente, que Donald Trump e Bill Clinton passaram um tempo na Ilha Epstein. Errado! Não posso falar por Bill, mas nunca estive na Ilha Epstein, nem perto dela”, afirmou.

O presidente ainda declarou que, até a piada exibida no Grammy, nunca havia sido acusado de frequentar o local e afirmou que pretende tomar medidas legais. “Parece que vou enviar meus advogados para processar esse pobre, patético e idiota apresentador”, concluiu.

Um fitoterápico desenvolvido a partir da quebra-pedra passará a integrar a lista de medicamentos distribuídos pelo pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Por muito tempo, a planta tem sido usada no tratamento de distúrbios urinários. Agora, seu uso está destinado para a prevenção e manejo dos cálculos renais.

De acordo com o botânico Guilherme Ceolin, quebra-pedra é o nome popular de um conjunto de ervas do gênero Phyllanthus, conhecidas por suas propriedades medicinais. Como o próprio nome sugere, a planta é tradicionalmente utilizada no combate às chamadas “pedras” nos rins.

“O seu nome científico também dá algumas dicas sobre como reconhecer este conjunto de espécies: phyllanthus vem do grego e significa ‘flores nas folhas’ devido à característica de suas espécies de possuírem as flores (pequenas) entre as folhas”, explica o profissional ao Metrópoles.

Como o quebra-pedra age no organismo

Guilherme afirma que o principal uso do quebra-pedra é como diurético, ajudando a evitar a formação dos extremamente doloridos e desagradáveis cálculos renais.

“Apesar do que o nome popular possa dar a entender, a planta não tem capacidade de ‘quebrar’ os cálculos já formados. A sua atuação medicinal acontece antes, na prevenção da formação do cálculo”, esclarece o botânico.

Além disso, diversas espécies desse grupo também são utilizadas contra males do fígado, como icterícia e hepatite B.

É seguro?

Toda planta forma compostos químicos para se proteger de predadores e combater as doenças que possam comprometer a saúde da própria planta. Neste caso, estes compostos também podem ser usados de forma medicinal pelas pessoas.

Desta forma, Guilherme Ceolin orienta que o chá de quebra-pedra deve ser usado com moderação (não mais de duas semanas) e nunca como única forma de tratamento para as doenças renais e hepáticas.

“Além disso, pessoas com problemas graves, como insuficiência renal e hepática, devem evitar o uso. Em breve, deve entrar em produção o primeiro fitoterápico baseado em compostos encontrados na quebra-pedra, o qual vem sendo desenvolvido pela Fundação Oswaldo Cruz e deve ser distribuído pelo SUS”, diz o profissional.

Dicas para cultivar em casa

O mundo se despediu de um dos maiores nomes do motocross. Milton Becker, conhecido como Chumbinho, faleceu em um acidente de moto no sábado (31/1), aos 56 anos. O piloto estava aposentado desde 2018, mas, durante os 30 anos de carreira, sagrou-se um dos maiores vencedores da modalidade.

Foram mais de 70 títulos. Somente como campeão nacional, subiu no topo do pódio 27 vezes. Ainda em 2014, conquistou a categoria 40+ Expert no MTA World Vet Motocross Championship, o Mundial de Motocross para Veteranos.

Chumbinho nasceu em Itapiranga, município no sudoeste de Santa Catarina, e morou na cidade até o dia a de sua morte. Apesar da aposentadoria, o piloto não se distanciou das pistas.

O ex-piloto estava de moto na Rodovia SC-305, em Campo Erê, no Oeste de Santa Catarina, quando perdeu o controle e saiu da pista. O veículo caiu em um barranco e Milton não resistiu aos ferimentos.