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Nada combina mais com um bom café do que um biscoitinho caseiro, daqueles que derretem na boca e trazem aconchego em cada mordida. Essa versão feita com maisena, coco e margarina é clássica, fácil de preparar e perfeita para servir em encontros, lanches da tarde ou até para deixar em um potinho na cozinha.
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esses biscoitos ficam leves, macios por dentro e levemente dourados por fora, garantindo um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Uma receita que lembra casa de vó e transforma qualquer café em um momento especial.
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Veja como preparar:
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a maisena , a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado e a margarina.
- Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira.
- Achate cada bolinha com um garfo, formando o desenho tradicional.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média e asse até que a parte de baixo esteja levemente dourada e a parte de cima ainda clara.
- Retire do forno, deixe esfriar e armazene em um recipiente bem fechado.
Fonte: Conteúdo republicado de metropolis
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