Massa simples para pãezinhos macios no café da manhã ou da tarde

Nada como o cheiro de pão assando em casa. Essa massa básica é perfeita para quem quer começar a fazer pão sem medo: cresce rápido, é fácil de trabalhar e pode virar pãezinhos simples, recheados ou até versões doces, como pão de goiabada.

Com poucos ingredientes e um preparo direto, a receita se adapta bem à rotina e rende pães macios por dentro e dourados por fora. Uma ótima opção para congelar ou preparar em quantidade para a semana.

Veja a receita completa:

Ingredientes

Modo de preparo

1. Acrescente o óleo, o sal e o ovo, misturando bem.
2. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sovando com as mãos, até a massa ficar lisa e não grudar.
3. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
4. Divida a massa no tamanho desejado e modele os pães.
5. Disponha em uma assadeira untada com margarina, deixando espaço entre eles.
6. Pincele com gema e, se quiser, polvilhe queijo ralado ou gergelim. Para versões doces, pincele gema e polvilhe açúcar.
7. Deixe crescer novamente até dobrar de volume.
8. Leve ao forno médio preaquecido e asse até dourar.