Mousse de maracujá low carb: ideal para quem não quer sair da dieta

Essa mousse de maracujá low carb é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, sem açúcar e com aquele gostinho de final feliz depois das refeições. Feita com creme de leite fresco bem gelado e adoçada com xylitol, ela fica aerada, equilibrada e ideal para os dias mais quentes ou para matar a vontade de doce sem culpa.

Além de prática, a receita não vai ao forno e fica pronta em poucos minutos, precisando apenas de um tempo rápido no freezer para atingir a textura perfeita antes de servir.

Veja a receita completa:

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque o creme de leite fresco bem gelado e o xylitol no liquidificador.
2. Bata a polpa dos maracujás com a água, coe e adicione o suco ao creme.
3. Bata novamente no modo pulsar por mais 2 minutos, até ficar homogêneo e cremoso.
4. Leve ao freezer por cerca de 20 minutos antes de servir.