Em março deste ano, dados sobre o custo da cesta básica acendem um alerta em São Paulo: garantir alimentação básica já compromete mais da metade do salário mínimo. Em fevereiro de 2026, uma cesta básica custou R$ 852,87, o equivalente a 56,88% do rendimento mensal de um trabalhador.
O levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), mostra que a capital paulista continua liderando o ranking das cestas básicas mais caras do Brasil, pressionando o orçamento das famílias. Logo atrás aparecem Rio de Janeiro, Florianópolis e Cuiabá.
Além do impacto direto no bolso, o peso da alimentação também se reflete no tempo de trabalho. Em São Paulo, foram necessárias 115 horas e 45 minutos de trabalho para adquirir a cesta básica, o maior tempo entre as capitais pesquisadas. Na prática, isso significa que quase metade do mês é dedicada apenas para garantir os alimentos essenciais.
Cesta básica mais cara
Nas capitais com a cesta básica mais cara do país, o impacto no orçamento é direto. Veja quanto custa e quanto da renda mensal é comprometido com alimentação básica.
Apesar de uma leve queda de 0,18% em relação a janeiro, o custo em São Paulo segue elevado. O recuo foi puxado principalmente pela redução nos preços de itens como tomate, açúcar, café, arroz e óleo de soja. Por outro lado, produtos importantes na rotina das famílias ficaram mais caros, como feijão carioca, carne bovina, pão francês, manteiga e leite integral.
No acumulado dos últimos 12 meses, alguns itens continuam pressionando o orçamento, com destaque para o café e o feijão, que registraram altas expressivas. Já produtos como arroz, batata e leite apresentaram queda no período, mas ainda assim não foram suficientes para aliviar de forma significativa o custo total da cesta.
Quando considerado o que prevê a Constituição, de que o salário mínimo deve ser suficiente para cobrir despesas básicas de uma família, a diferença é ainda mais evidente. Em fevereiro, o Dieese estimou que o valor necessário para
Fonte: Conteúdo republicado de metropolis
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