Tarauacá, município do interior do Acre, se consolidou como um dos principais polos produtores de farinha do estado. Nesta quarta-feira (25), durante visita da reportagem do ac24horas ao mercado municipal, produtores e o secretário de Agricultura do município apresentaram a diversidade e o volume da produção local, que ultrapassa 60 toneladas anuais entre consumo interno e escoamento para outros municípios.
Um único produtor, José Martins, relatou comercializar até 3 toneladas de farinha por mês, com distribuição para todo o Acre. No município, a farinha é vendida por litro, e não por quilo, como é comum em outras regiões. O preço praticado é de R$ 4 o litro, valor que vale tanto para a farinha branca quanto para a milito e a peneirada. Além da farinha, o produtor também comercializa goma natural, vendida peneirada após processo de secagem.
A administração municipal também articula cursos de capacitação em parceria com o Sebrae, com o objetivo de melhorar a qualidade do produto e agregar valor à produção. “A gente vai até a comunidade para poder eles aperfeiçoar essa farinha deles”, explicou Adison. O Sebrae mantém um escritório de atendimento em Tarauacá.
A produção está distribuída por diferentes rios e comunidades. Além da farinha, o mercado municipal de Tarauacá reúne outros produtos da agricultura familiar local. No espaço, é possível encontrar cacau, limão, couve, pimenta, chicória, machiche e doces regionais.
O mercado funciona também como ponto de encontro dos ribeirinhos, por sua localização próxima ao encontro dos rios Muru e Tarauacá, o que facilita o escoamento da produção trazida por via fluvial.
Jornalista e social media, com atuação em marketing, assessoria de comunicação política e institucional. Atualmente escreve para o ac24horas, fazendo cobertura regional do estado do Acre.
Fonte: Conteúdo republicado de ac24horas
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