Torresmo ganha destaque e vira estrela de festival no Sul do país

O torresmo, um dos petiscos mais queridos da culinária brasileira, virou protagonista de um festival gastronômico que promete agradar fãs da carne suína e amantes de comida de rua. Curitiba recebe mais uma edição do Torresmofest, evento gratuito que reúne pratos variados, música ao vivo e clima de confraternização em torno de uma das receitas mais tradicionais dos botecos do país.

A edição curitibana começou na quinta-feira (5/3) e segue até domingo (8/3), reunindo expositores especializados em preparos com a carne suína, além de diversas opções de comida de rua e bebidas. O festival tem entrada gratuita e com uma programação pensada para atrair famílias, grupos de amigos e curiosos em busca de novos sabores.

 

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Entre os pratos disponíveis, aparecem opções como torresmo pururuca, torresmo de rolo, pancetta, pernil e leitão à pururuca, além de acompanhamentos clássicos que combinam com a culinária suína. Receitas como feijão tropeiro, baião de dois e arroz carreteiro ajudam a completar a experiência gastronômica, criando um cardápio que remete à cozinha afetiva brasileira.

Além dos preparos de porco, o festival também aposta na variedade para agradar todos os públicos. Hambúrgueres artesanais, lanches variados, batatas recheadas e sobremesas fazem parte das opções disponíveis nos estandes. Para acompanhar, o público encontra chopp artesanal, cervejas geladas e diferentes drinks.

Música 

Outro destaque do evento é a programação musical. Shows ao vivo acontecem ao longo dos dias do festival, com apresentações que vão do sertanejo ao rock, além de tributos a bandas famosas e apresentações acústicas.

A estrutura do festival também foi pensada para receber qualquer visitante. O espaço é pet friendly, permitindo a presença de animais de estimação, e conta com área dedicada as crianças.

Próxima parada

Para quem perder a edição de Curitiba ou quiser repetir a experiência, o festival já tem seu próximo destino confirmado. A próxima parada do Torresmofest acontece em Blumenau, em Santa Catarina, entre os dias 26 e 29 de março, levando novamente o cardápio de pratos suínos e música ao vivo para outra cidade do sul do país.